Depuis la rentrée 2007, la 5ème année est constituée de 2 périodes : 4 mois de formation contenant les domaines d'approfondissement, suivis du stage de fin d'étude intitulé Projet ingénieur.

Les étudiants choisissent de suivre l'un des trois domaines d’approfondissement proposés : l’agriculture et l’environnement ; l’agroéconomie et le marketing ou l’agro-industrie et l’innovation.

En approfondissant l’un de ces domaines, les étudiants conservent l’aspect généraliste de leur diplôme, tout en y ajoutant une valeur professionnelle sur l’un des trois secteurs dans lesquels les jeunes diplômés de l’Esitpa s’intègrent le plus souvent.

C’est aussi l’occasion de se préparer à l’insertion dans la vie active en s’exerçant à la gestion de projet, à la prise de responsabilités et au management. Dans chacun de ces DA, les étudiants développent leur esprit d’ouverture en travaillant sur des projets concrets en prise directe avec les problématiques actuelles de notre société. Pour mener à bien ces projets, les enseignements de chaque DA correspondent aux problématiques engagées. Par ailleurs, ces DA permettent aux étudiants de réfléchir, de consolider ou d'affiner leur projet professionnel.

Tout savoir sur les DA en image, les étudiants témoignent.